La sécurité alimentaire est essentielle à la protection de la santé des patients

Lorsque la santé d’un patient est compromise, il est plus susceptible de contracter une maladie d’origine alimentaire. Garantir la qualité et la sécurité des aliments est essentiel. Le contrôle de la température est l’un des éléments les plus importants de la prévention des maladies d’origine alimentaire. L’utilisation d’un thermomètre approprié peut contribuer à prévenir la prolifération bactérienne.

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La sécurité alimentaire est essentielle à la protection de la santé des patients
Infirmière servant un repas au lit à un patient
Vérifier la température du poulet rôti à l’aide d’un thermomètre à bâton alimentaire

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Tablette - Thermomètres connectés

Thermomètres numériques portatifs connectés

La surveillance de la température des aliments est l’une des tâches les plus laborieuses dans le secteur des services alimentaires, surtout si vous travaillez encore avec un crayon et du papier. Découvrez comment les thermomètres numériques portatifs connectés d’Emerson peuvent contribuer à rendre le processus plus efficace et plus précis. La rationalisation des tâches vous permet de réaffecter la main-d’œuvre et de vous concentrer sur ce que vous faites le mieux : servir des aliments de haute qualité à vos patients.

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Thermomètres numériques portatifs connectés
Cheffe dans un restaurant

Catalogue de contrôles et de surveillance des services alimentaires

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