Solutions de réfrigération pour le commerce alimentaire et les supermarchés
Les solutions Copeland aident les supermarchés, les magasins-entrepôts, les marchés d’aliments spécialisés, les commerces de proximité et autres commerces alimentaires à optimiser la qualité des aliments, à minimiser les déchets et à atteindre leurs objectifs de durabilité, tout en gérant efficacement les coûts.
Gérer la pression du commerce alimentaire
À mesure que la population mondiale augmente, les besoins en aliments frais augmentent également. Cependant, avec 526 millions de tonnes de déchets1 alimentaires chaque année en raison d’une réfrigération insuffisante, la protection des denrées périssables n’a jamais été aussi critique. En parallèle, la transition vers des fluides frigorigènes à faible potentiel de réchauffement global (PRG) ajoute de la complexité.
Avec plus d’un siècle d’expérience, une présence mondiale, des partenariats industriels et un engagement en matière de recherche et développement, les technologies de Copeland ont reçu des prix prestigieux du secteur, notamment les Dealer Design Awards, les AHR Expo Innovation Awards et les RAC Cooling Industry Awards. Nos technologies de compression, de contrôle et de surveillance de la réfrigération permettent aux commerces alimentaires de fonctionner de manière efficace et durable. Nos solutions permettent d’optimiser les systèmes de réfrigération, de réduire la consommation énergétique, de garantir la conformité réglementaire et de simplifier la transition vers des fluides frigorigènes naturels et durables.
Solutions de réfrigération et de contrôle conçues pour les opérations de commerce alimentaire
Les solutions de Copeland sont conçues pour fonctionner conjointement, de manière transparente, créant un système cohérent et efficace qui améliore les performances. Découvrez comment nos innovations répondent aux besoins en matière de CVCR dans le secteur du commerce alimentaire en découvrant notre outil interactif de supermarché.
Ces solutions intégrées garantissent la fiabilité, rationalisent les opérations, réduisent les coûts, améliorent l’efficacité énergétique et préservent la qualité des aliments et la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne du froid.
Contribuer au succès du magasin, de la conception aux opérations courantes
Nous proposons une planification de conception sur mesure, une mise en service et un déploiement experts, ainsi qu’un support technique client proactif pour relever vos défis et garantir des performances optimales. De plus, nos services de cycle de vie proposés ci-dessous vous aident à garantir l’efficacité, la fiabilité et la durabilité du système.
Pourquoi choisir Copeland ?
Avec plus de 100 ans de leadership dans la réfrigération de supermarchés, Copeland est un partenaire de confiance pour les commerces alimentaires du monde entier. Nos solutions intégrées et notre support technique expert aident à maintenir les produits frais, à réduire les dépenses énergétiques et à soutenir la transition vers des systèmes de réfrigération plus durables. Nous travaillons en étroite collaboration avec les principaux équipementiers, les commerces alimentaires et les ingénieurs spécialisés dans le conseil pour proposer des solutions sur mesure et de pointe. Nous investissons également massivement dans la formation des sous-traitants afin de garantir une large base d’utilisateurs qualifiés.
Démontrant notre engagement envers l’innovation, les laboratoires de supermarchés et de commerces de proximité avancés de Copeland à Dayton, aux États-Unis ; Sidney, aux États-Unis ; Brantford, au Canada ; Suzhou, en Chine ; et Belluno, en Italie, nous permettent de simuler divers défis de réfrigération sans perturber les opérations des clients. Ces laboratoires, équipés d’une technologie de pointe et d’environnements de test avancés, nous aident à résoudre efficacement les problèmes du monde réel et à garantir des performances de réfrigération exceptionnelles.
Ensemble, ces efforts renforcent la fiabilité et la durabilité de nos solutions tout en contribuant à la satisfaction et la rentabilité de nos clients.
Ce qui nous distingue :
- LEADERSHIP DU SECTEUR ET DE LA RÉGLEMENTATION
- PIONNIERS DE L’INNOVATION
- SOLUTIONS INTÉGRÉES
- DURABILITÉ
- FIABILITÉ
- UNE PORTÉE MONDIALE, UN SUPPORT TECHNIQUE LOCAL
Copeland joue un rôle actif en tant qu’intendant de l’industrie en s’associant aux groupes de travail de l’industrie et en guidant les clients, les sous-traitants et les utilisateurs finaux dans l’adoption en toute sécurité de fluides de réfrigération à faible PRP et en garantissant la conformité avec l’évolution des réglementations.
De lourds investissements dans la R&D et plus de 46 450 m2 de laboratoires d’ingénierie dans 8 pays génèrent des solutions brevetées qui réduisent la consommation d’énergie, les coûts, et augmentent le confort.
Pionnier dans le développement de technologies intégrées de commerce d’aliments qui simplifient la conception, l’installation, le démarrage et la gestion des systèmes.
Le portefeuille de commerce alimentaire et l’expertise en matière d’applications de Copeland offrent une durabilité à très faible PRG sans compromettre les performances ou la fiabilité de la réfrigération. En savoir plus sur la réfrigération à faible PRP.
La tradition de Copeland concernant l’innovation en matière de compresseurs et de contrôles est appliquée à la prochaine génération de technologie de commerce alimentaire, ce qui contribue à garantir la sécurité alimentaire et la qualité des aliments tout en réduisant les déchets alimentaires.
Avec des installations et des collaborateurs dans le monde entier, nous sommes en mesure de relever rapidement et efficacement vos défis.
Pourquoi choisir Copeland ?
Avec plus de 100 ans de leadership dans la réfrigération de supermarchés, Copeland est un partenaire de confiance pour les commerces alimentaires du monde entier. Nos solutions intégrées et notre support technique expert aident à maintenir les produits frais, à réduire les dépenses énergétiques et à soutenir la transition vers des systèmes de réfrigération plus durables. Nous travaillons en étroite collaboration avec les principaux équipementiers, les commerces alimentaires et les ingénieurs spécialisés dans le conseil pour proposer des solutions sur mesure et de pointe. Nous investissons également massivement dans la formation des sous-traitants afin de garantir une large base d’utilisateurs qualifiés.
Démontrant notre engagement envers l’innovation, les laboratoires de supermarchés et de commerces de proximité avancés de Copeland à Dayton, aux États-Unis ; Sidney, aux États-Unis ; Brantford, au Canada ; Suzhou, en Chine ; et Belluno, en Italie, nous permettent de simuler divers défis de réfrigération sans perturber les opérations des clients. Ces laboratoires, équipés d’une technologie de pointe et d’environnements de test avancés, nous aident à résoudre efficacement les problèmes du monde réel et à garantir des performances de réfrigération exceptionnelles.
Ensemble, ces efforts renforcent la fiabilité et la durabilité de nos solutions tout en contribuant à la satisfaction et la rentabilité de nos clients.
Ce qui nous distingue :
Leadership du secteur et de la réglementation:
Copeland joue un rôle actif en tant qu’intendant de l’industrie en s’associant aux groupes de travail de l’industrie et en guidant les clients, les sous-traitants et les utilisateurs finaux dans l’adoption en toute sécurité de fluides de réfrigération à faible PRP et en garantissant la conformité avec l’évolution des réglementations.
Pionniers de l’innovation:
De lourds investissements dans la R&D et plus de 46 450 m2 de laboratoires d’ingénierie dans 8 pays génèrent des solutions brevetées qui réduisent la consommation d’énergie, les coûts, et augmentent le confort.
Solutions intégrées:
Pionnier dans le développement de technologies intégrées de commerce d’aliments qui simplifient la conception, l’installation, le démarrage et la gestion des systèmes.
Durabilité:
Le portefeuille de commerce alimentaire et l’expertise en matière d’applications de Copeland offrent une durabilité à très faible PRG sans compromettre les performances ou la fiabilité de la réfrigération. En savoir plus sur la réfrigération à faible PRP.
Fiabilité:
La tradition de Copeland concernant l’innovation en matière de compresseurs et de contrôles est appliquée à la prochaine génération de technologie de commerce alimentaire, ce qui contribue à garantir la sécurité alimentaire et la qualité des aliments tout en réduisant les déchets alimentaires.
Une portée mondiale, un support technique local
Avec des installations et des collaborateurs dans le monde entier, nous sommes en mesure de relever rapidement et efficacement vos défis.
Résultats prouvés en rayon et au-delà
Découvrez comment Copeland s’est associée à des détaillants du monde entier pour mettre en œuvre des solutions de réfrigération avancées conçues pour améliorer l’efficacité énergétique et promouvoir la durabilité, aider les entreprises à réduire leur empreinte environnementale et à maintenir des performances optimales.
Le système booster de réfrigération réduit l’empreinte carbone et les dépenses de Walgreens en énergie
Défi : Walgreens souhaitait redéfinir le commerce de détail durable avec son premier magasin de production d’énergie à Evanston, dans l’Illinois, aux États-Unis. Le défi consistait à réduire sa dépendance énergétique grâce aux énergies renouvelables et à mettre à niveau le système existant pour garantir une efficacité optimale, la réduction des émissions de carbone et des économies d’énergie.
Solution : Tirant parti de la technologie booster en CO2 et de contrôles avancés de Copeland, le magasin utilise l’énergie géothermique ainsi que l’énergie solaire et l’énergie éolienne sur site. Ce système innovant, développé avec Zero Zone, alimente efficacement les systèmes CVCR, réduisant ainsi le coût des services publics tout en faisant progresser les objectifs de durabilité de Walgreens.
Leader de la réfrigération durable
Défi : Woolworths Australia souhaitait réduire ses émissions de gaz à effet de serre et améliorer l’efficacité énergétique de ses magasins. Les systèmes de réfrigération existants n’étaient pas conformes à ces objectifs de durabilité, ce qui a nécessité une transition vers des solutions de réfrigération innovantes et respectueuses du climat.
Solution : En adoptant des systèmes de réfrigération transcritiques au CO2 à l’aide de compresseurs Copeland, Woolworths a considérablement réduit sa consommation d’énergie et a opté pour des réfrigérants naturels. Cette initiative, renforcée par le suivi et les contrôles avancés de Copeland, a permis à Woolworths d’aligner ses opérations sur les objectifs de durabilité tout en améliorant l’efficacité et en réduisant l’impact environnemental.
Garantir la sécurité alimentaire et rationaliser les opérations
Défi : Aux États-Unis, les magasins Associated Food Stores ont dû relever le défi critique d’améliorer la sécurité alimentaire et la qualité des aliments tout en garantissant la conformité réglementaire. Il leur fallait un système automatisé de surveillance de la température pour suivre les conditions des expéditions entrantes et du stockage du surplus, protéger les denrées périssables, tout en restant efficaces.
Solution : les systèmes de surveillance automatisés de Copeland ont transformé les opérations d’Associated Food Stores. Par exemple, un envoi de pastèques d’un montant de 14 000 USD a été sauvé tandis qu’un envoi de bananes du même montant mais ne respectant pas les normes requises a été identifié et rejeté. Les alertes en temps réel et les données basées sur le cloud ont amélioré l’efficacité, réduit les déchets et garanti la fiabilité des produits.
